Capperi in sale marino

Confezione Capperi in sale marinoConfezione Capperi in sale marino

Capperi di Pantelleria selezionati in tre tipologie di grandezza (piccoli - medi - grandi) conservati in sale marino. Piccoli per guarnire piatti di pesce e di carne rossa o bianca. Grandi per condire sughi di pomodoro o per realizzare creme e patè. Medi per entrambi gli utilizzi (Guarnizione e condimento). Sciaquarli dal sale prima dell'uso.